简易土豆泥的做法

• 1.大个土豆上锅蒸熟

• 2.土豆去皮

• 3.放上奶粉（有曾香的作用，不用太多）

• 4.用铲子，勺这类工具将土豆杵碎 。也可以将土豆放进塑料袋用擀面杖擀成泥。

• 5.热锅放油，放少许葱花爆香，到葱不烧糊。有5-6个土豆，比较多，所以油量要大一些。

• 6.放入土豆翻炒，基本成为泥状后放入两勺黄油和盐，继续翻炒。

• 7.待土豆彻底成为泥状，和黄油成为一体后出锅装在一个盆里，放凉后放入冰箱。