爆炒香辣章鱼足的做法

• 1.我买的是冷冻的，解冻后，清洗章鱼足。

• 2.切好后装盘放点料酒、姜片、葱混合腌制20分钟。

• 3.焯水分钟就可以了。

• 4.捞起装盘待用。

• 5.准备配料，青辣椒、半个洋葱、姜片、蒜片、葱节。

• 6.准备佐料干辣椒冲洗浮尘后将水擦干净。

• 7.菜籽油烧烫后将配料和佐料混炒。

• 8.再将章鱼足倒入锅中翻炒，起锅前加黑胡椒粉、孜然粉、鸡精极少。

• 9.装盘香辣可口的章鱼足让人太有感觉了。