秘制牛肉的做法

• 1.牛肉洗净、晾干、切成小片。随意。

• 2.将酱料一层层抹在容器里，把肉马齐。撒上葱丝和姜丝。再刷一层酱汁。

• 3.依据个人爱好，适量加入酱料，也可以倒入孜然或者花椒，我试了味道不错。

• 4.将所有肉一次马到容器里。

• 5.最后盖上盖子，腌制半小时左右。

• 6.锅里倒油，六成热，将肉片放入锅中。煎制10分钟左右。

• 7.依据口味控制时刻和火候，因为这次切的比较薄，所以煎的比较久，接近肉干。

• 8.最后搭配个菜椒和鸡，再撒上的孜然，美味又还看哈哈，吃起来。