金针菇肉卷

金针菇肉卷
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健康功效

金针菇:活血化瘀

食材用料

里脊肉 1条
牙签 一小包
耗油 适量
少量

金针菇肉卷的做法

  • 金针菇肉卷的做法图解1

    1.肉洗净,切大片肉

  • 金针菇肉卷的做法图解2

    2.金针菇切除根部,洗净沥水

  • 金针菇肉卷的做法图解3

    3.肉片切好放配料腌制十分钟,拿肉片顺着裹适量金针菇,用牙签固定好封口处

  • 金针菇肉卷的做法图解4

    4.下锅热油后放入裹好的金针菇肉卷,煎两面黄即可

小贴士

可吧肉片切厚点,以免段或不成片
金针菇不用裹太多,以免不易熟
自己配个作料沾食,因为肉卷本身味道淡

本菜谱由zq菠萝小姐上传

金针菇肉卷的家常做法

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