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油饼的做法
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用料:
发面
3斤
油
5斤
糖
1斤
面粉
2斤
鸡蛋
4个
做法:
1.
发好的使了碱备用!
2.
将鸡蛋打了盛在碗中!
3.
油放2斤烧到5成!
4.
把2斤的面粉到入油中!
5.
搅拌不停
6.
在把1斤白糖也到入
7.
在把鸡蛋也到入搅拌均匀
8.
把炒好的油糖面到入发好的面
9.
将四周包起,揉和在一起
10.
揉用后切成条
11.
在把条切成块
12.
用擀面杖擀成园片
13.
放3斤油烧到7成
14.
把园饼放入油中炸
15.
把两面炸到金黄色可出锅
16.
炸好的油饼!