鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼
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健康功效

鸡蛋:润燥

鸡蛋葱花饼的做法

  • 鸡蛋葱花饼的做法图解1

    1.葱洗干净切成葱花。

  • 鸡蛋葱花饼的做法图解2

    2.将鸡蛋磕进事先放好面粉的容器里,放进葱花和少量油和半匙盐。

  • 鸡蛋葱花饼的做法图解3

    3.倒水搅拌成棉絮状,完全没有颗粒。

  • 鸡蛋葱花饼的做法图解4

    4.锅烧热倒进适量油烧热,倒进一匙面粉鸡蛋葱花液。

  • 鸡蛋葱花饼的做法图解5

    5.待底部有一层稍微厚点的保护层时,翻面用铲子压两下,煎至两面金黄,控油捞起。

  • 鸡蛋葱花饼的做法图解6

    6.完成,我一共做了六个,有一个小弟吃了!

小贴士

1.喜欢饼厚点就在倒面粉鸡蛋葱花液时放厚点,喜欢薄点就在倒时摊开些。
2.煎时要保证锅中时时有油,还有火不易开得太大。

鸡蛋葱花饼的家常做法

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