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酸辣鸡丁
健康功效
鸡腿:保护神经系统
酸辣鸡丁的做法
![酸辣鸡丁的做法图解1]()
1.准备食材。
![酸辣鸡丁的做法图解2]()
2.鸡腿洗干净，去皮剔骨。
![酸辣鸡丁的做法图解3]()
3.然后切成丁，加上盐、酱油、料酒和一点油拌匀；
![酸辣鸡丁的做法图解4]()
4.干辣椒切小，青椒切丁。
![酸辣鸡丁的做法图解5]()
5.调好水淀粉备用。
![酸辣鸡丁的做法图解6]()
6.炒锅中略多加一点油，倒入鸡丁滑熟后盛出。
![酸辣鸡丁的做法图解7]()
7.锅中留底油，放入干辣椒爆香。
![酸辣鸡丁的做法图解8]()
8.加入鸡丁和青椒翻炒均匀。
![酸辣鸡丁的做法图解9]()
9.加入醋、酱油和少许盐调味。
![酸辣鸡丁的做法图解10]()
10.再用水淀粉，勾薄芡即可。
![酸辣鸡丁的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
*一会儿，肉会更嫩，更入味。
酸辣鸡丁的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
1.准备食材。
2.鸡腿洗干净，去皮剔骨。
3.然后切成丁，加上盐、酱油、料酒和一点油拌匀；
4.干辣椒切小，青椒切丁。
5.调好水淀粉备用。
6.炒锅中略多加一点油，倒入鸡丁滑熟后盛出。
7.锅中留底油，放入干辣椒爆香。
8.加入鸡丁和青椒翻炒均匀。
9.加入醋、酱油和少许盐调味。
10.再用水淀粉，勾薄芡即可。
11.成品图
*一会儿，肉会更嫩，更入味。
