烧卖的做法

做法：

• 1. 先将糯米泡水2~4小时，放锅里煮或蒸都可以
• 2. 将所需的材料全部准备好
• 3. 先放点油在锅里热然后猪肉末放下去炒至金黄色
• 4. 再把所有材料放进去，调味料也在这时候放
• 5. 炒至差不多的时候再放入葱末
• 6. 最后把糯米倒进去搅拌均匀即可
• 7. 饺子皮擀成荷叶形状
• 8. 取适量的馅放在饺子皮内，捏紧收口
• 9. 上锅蒸10分钟就可以了