酸菜馅饺子的做法

做法：

• 1. 酸菜剁碎，越碎越好。
• 2. 和肉馅，用筷子一个劲一个方向搅拌，上劲，加入辅料里的所有东东。
• 3. 加入剁好的酸菜，油适当多放，酸菜吃油。
• 4. 根据馅的多少来和面，醒30分钟。
• 5. 擀皮，开包。
• 6. 准备下过锅。