酸菜馅饺子的做法

• 1.酸菜剁碎，越碎越好。

• 2.和肉馅，用筷子一个劲一个方向搅拌，上劲，加入辅料里的所有东东。

• 3.加入剁好的酸菜，油适当多放，酸菜吃油。

• 4.根据馅的多少来和面，醒30分钟。

• 5.擀皮，开包。

• 6.准备下过锅。