黄油曲奇饼干的做法

• 1.分别把材料配制。准备好

• 2.用器具进行搅打黄油与糖，使糖与黄油充分容解。如黄油硬可在火上 略烤一下，使黄油软化。

• 3.这是黄油与糖果初步容解壮态。

• 4.没有搅伴器时可用筷子进行搅拌，当黄油与糖充分容解，颜色发白时分次加入鸡旦液和奶油（不加也行）。进一步搅 拌均匀，均匀后加入面粉。

• 5.这是加入面粉壮态

• 6.加入面粉后进行搅拌。搅匀后待用。

• 7.把搅拌好的材料放入曲奇裱花器中，制作坯料

• 8.各种图形坯料。

• 9.烤箱温度调150度，进行预热5分钟，放入制好的曲奇，温度调没190度，时间10分钟。（烤制时间与温度不同烤箱有所不同）

• 10. 时间到了，又香又酥的曲奇好了。