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牛奶布丁
健康功效
鸡蛋:养血
牛奶布丁的做法
![牛奶布丁的做法图解1]()
1.准备好材料。。鸡蛋嗑入碗里用手抽打散
![牛奶布丁的做法图解2]()
2.砂糖放入牛奶中，隔热水加热至糖融化
![牛奶布丁的做法图解3]()
3.将稍微冷却后的牛奶倒入鸡蛋中搅匀过一遍筛，口感会更细滑。这时候提前预热烤箱170度
![牛奶布丁的做法图解4]()
4.布丁液特别细滑。。拿不沾模具或烤碗倒入布丁液然后静置半小时。放入烤箱用水浴法烤40分钟。
![牛奶布丁的做法图解5]()
5.美美嫩滑的鸡蛋布丁就可以开吃啦
小贴士
1，搅打鸡蛋时手抽不要抬的太高。
2，布丁液一定要过筛，防止有没打发好的蛋清
3，有香草精的滴二滴。。
牛奶布丁的家常做法
（全部）
