黑森林蛋糕
黑森林蛋糕的做法
1.巧克力蛋糕胚切3片
2.准备好水果,巧克力饰片和碎片,水果我一般多准备点,用不完自己吃掉
3.一层蛋糕胚,一层奶油和水果粒,蛋糕胚放3片
4.最后一片蛋糕胚放好,顶部多点奶油,顶部侧面抹平~因为要贴巧克力碎,不用抹太平,一般就好
5.顶部和侧面贴巧克力碎片,贴侧面会掉旁边去,贴好收拾干净
6.六齿花嘴挤一圈花边
7.摆水果和巧克力,摆之前没想好怎么摆,都是临时看怎么摆好看的,摆拍
8.摆拍,侧面
小贴士
侧面贴巧克力用手不好贴,我是用刀弄一点再贴上去的,一点点贴,巧克力饰片是那个硅胶模具用融化的巧克力自己做的