黑森林蛋糕

黑森林蛋糕
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食材用料

巧克力蛋糕胚8寸 1个
打发奶油 300克
巧克力碎 90克
扇形巧克力饰片 3片
巧克力弹簧圈 3条
黄桃 适量
六齿花嘴 1个

黑森林蛋糕的做法

  • 黑森林蛋糕的做法图解1

    1.巧克力蛋糕胚切3片

  • 黑森林蛋糕的做法图解2

    2.准备好水果,巧克力饰片和碎片,水果我一般多准备点,用不完自己吃掉

  • 黑森林蛋糕的做法图解3

    3.一层蛋糕胚,一层奶油和水果粒,蛋糕胚放3片

  • 黑森林蛋糕的做法图解4

    4.最后一片蛋糕胚放好,顶部多点奶油,顶部侧面抹平~因为要贴巧克力碎,不用抹太平,一般就好

  • 黑森林蛋糕的做法图解5

    5.顶部和侧面贴巧克力碎片,贴侧面会掉旁边去,贴好收拾干净

  • 黑森林蛋糕的做法图解6

    6.六齿花嘴挤一圈花边

  • 黑森林蛋糕的做法图解7

    7.摆水果和巧克力,摆之前没想好怎么摆,都是临时看怎么摆好看的,摆拍

  • 黑森林蛋糕的做法图解8

    8.摆拍,侧面

小贴士

侧面贴巧克力用手不好贴,我是用刀弄一点再贴上去的,一点点贴,巧克力饰片是那个硅胶模具用融化的巧克力自己做的

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黑森林蛋糕的家常做法

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