洋葱:理气 黄油:低蛋白质 红萝卜:低蛋白质
1.我买的是没有腌制过的牛排,这样自己腌制也方便,对放的佐料也放心,将牛排两面均匀的抹上少许盐、黑胡椒,红薯淀粉、再抹上橄榄油,再放30分钟待入味。
2.把西南花和红萝卜煮熟装盘待用。
3.锅先大火烧热,再放葵花籽油烧烫,把这块牡蛎肉部位的牛排下锅,正反两面各煎2分钟左右,就可以起锅了。
4.把牛排装盘。
5.将锅内余下的油里放入黄油、黑胡椒酱、洋葱颗粒翻炒后淋在牛排上。
6.用同样方式做另外一块牛排,呵呵小孩特别喜欢,每次要吃两块。
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