豆腐:解毒 黄瓜:清热 韭菜:补肾
1.将黄瓜、豆腐切丁,韭菜切小段,葱切丝,留一部分切碎,鸡腿肉切碎
2.油锅烧至七成熟,加入葱碎爆香
3.依次加入黄瓜,豆腐,韭菜翻炒,倒入一小碗水
4.撒入切碎的鸡腿肉,加入盐,味精,胡椒粉,姜粉等,老抽上色
5.加入适量开水做成汤,煮一会儿出锅备用
6.将做好的汤盛出,倒入冷水煮沸下面条捞出,舀入适量的汤
7.香喷喷的臊子面好咯
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