用料：
- 烤冷面 一张
- 鸡蛋 一个
- 香辣酱 适量
- 甜面酱 适量
- 番茄酱 适量
- 香菜沫 适量
- 芝麻（可以不加) 适量
小贴士：
1、可以根据自己的口味刷上别的酱或者糖醋
2、也可以根据自己的口味，加上香肠或别的东西
做法：
- 1. 在锅中放点油，不需要很多
- 2. 将烤冷面放进去，稍煎一小会儿后，嗑入一个鸡蛋，摊匀
- 3. 将冷面翻面，在背面刷上香辣酱，番茄酱和甜面酱
- 4. 撒上香菜、芝麻
- 5. 放入一片生菜，卷起来就可以吃了
- 6. 成品图
1、可以根据自己的口味刷上别的酱或者糖醋
2、也可以根据自己的口味，加上香肠或别的东西