美味疙瘩汤

美味疙瘩汤
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健康功效

菠菜:润燥
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

美味疙瘩汤的做法

  • 美味疙瘩汤的做法图解1

    1.准备食材

  • 美味疙瘩汤的做法图解2

    2.番茄用开水烫两分钟,将皮剥掉

  • 美味疙瘩汤的做法图解3

    3.番茄切片,菠菜切段,鸡蛋打散,葱切花,香菜切小段

  • 美味疙瘩汤的做法图解4

    4.水龙头呈滴水状,滴入面粉中,用筷子搅拌

  • 美味疙瘩汤的做法图解5

    5.将面粉拌成小疙瘩状

  • 美味疙瘩汤的做法图解6

    6.锅里油烧热,放入葱炒香

  • 美味疙瘩汤的做法图解7

    7.放入番茄

  • 美味疙瘩汤的做法图解8

    8.加入糖去酸

  • 美味疙瘩汤的做法图解9

    9.加入酱油提色

  • 美味疙瘩汤的做法图解10

    10.番茄炒出沙,加入开水

  • 美味疙瘩汤的做法图解11

    11.水开后将面疙瘩撒入

  • 美味疙瘩汤的做法图解12

    12.搅拌开,以免有大的面疙瘩

  • 美味疙瘩汤的做法图解13

    13.煮一分钟放入菠菜

  • 美味疙瘩汤的做法图解14

    14.煮开后撒入蛋液

  • 美味疙瘩汤的做法图解15

    15.加盐调味

  • 美味疙瘩汤的做法图解16

    16.撒入香菜即可

  • 美味疙瘩汤的做法图解17

    17.好喝又养胃的疙瘩汤,来一碗吧?

  • 美味疙瘩汤的做法图解18

    18.成品图

小贴士

面粉边滴入水边搅拌;面疙瘩如果大就要多煮一会;菠菜可以用任何绿叶菜代替;这是两人份的量;水多些煮好后稀、反之就稠;最后调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

美味疙瘩汤的家常做法

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