红糖糯米粑粑的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.准备好糯米粉

• 3.倒入适量的水，边倒边用筷子搅拌均匀，不用一次倒太多，感觉不够再加

• 4.用手揉成面团

• 5.准备适量红糖

• 6.取适量糯米面团，按扁成饼状

• 7.放入适量红糖在中间

• 8.再轻轻包起来（包的时候要小心，别把红糖漏出来了）

• 9.再整理好形状即可

• 10.盘子上铺上吸油纸，依次做好放在上面

• 11.锅里烧热，放入少量油，放入煎至一面金黄再翻面（煎的过程中用小火，以免表面焦了里面还没有熟）

• 12.在一起有点沾，可以两个两个煎，这样不会沾一起

• 13.煎至两面金黄，微微鼓起即可（喜欢表皮更脆的可以煎的时间长一些）