葫芦鱼拼盘的做法

• 1.取一个西葫芦，洗净。

• 2.从中间竖切，在切薄片。

• 3.用开水焯一下。

• 4.拷出，晾一会。

• 5.捡小的组成鱼尾部分。

• 6.在取剥皮组成鱼身，最后放辣椒薄片做鱼头。