藕:抗癌防癌 猪肉:消肿 红椒:开胃、消食
1.准备好食材
2.藕切小块,猪肉切小块,红椒切小块,西红柿切碎
3.锅烧开水,把藕烫一下捞出备用
4.猪肉块放盐鸡精味精盐料酒,鸡蛋抓匀 放面粉抓一下 要让肉成一个一个的 面粉裹的干干的锅放油,炸一下 炸金黄捞出
5.锅放油 葱切沫爆香 放西红柿碎 炒烂 改小火放耗油鸡精味精一点点盐,加一点水,放白醋和糖,尝尝酸酸甜甜的就好 ,放红椒 ,然后放藕 放酥肉 翻炒两下都均匀裹上汤汁 出锅
汤汁浓稠就不用勾芡 稀就勾芡一下
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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