火腿煎蛋饼

火腿煎蛋饼
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作者:菲菲9007

健康功效

鸡蛋:养血
火腿:开胃

食材用料

葱花 适量
蛋黄 1个
适量
十三香 适量

火腿煎蛋饼的做法

  • 火腿煎蛋饼的做法图解1

    1.准备火腿一根,鸡蛋三个

  • 火腿煎蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋打散,放入面粉,盐,十三香

  • 火腿煎蛋饼的做法图解3

    3.完全不加水,打均匀!

  • 火腿煎蛋饼的做法图解4

    4.火腿切片,然后用模具切心形,也可以不用模具,直接切片也可以!

  • 火腿煎蛋饼的做法图解5

    5.切少量葱花

  • 火腿煎蛋饼的做法图解6

    6.平底锅倒适量油

  • 火腿煎蛋饼的做法图解7

    7.把蛋液倒进去

  • 火腿煎蛋饼的做法图解8

    8.放入火腿和葱花,小火煎制

  • 火腿煎蛋饼的做法图解9

    9.表面凝固后,蛋黄液倒进去,煎熟就可以了!

  • 火腿煎蛋饼的做法图解10

    10.出锅装盘就可以,也可切块享用!

  • 火腿煎蛋饼的做法图解11

    11.来张近图!

小贴士

火腿可以切成任何自己想要的形状,煎的时候一定是全程小火,要不底部会糊,蛋黄液最好用刷子刷,这样更均匀!

本菜谱由菲菲9007上传

火腿煎蛋饼的家常做法

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