用料：
- 地瓜 两个
- 糯米面 若干
- 白糖 两勺
小贴士：
裹芝麻的时候用手轻团一下，不然裹不紧。炸的时候一定要小火，不然表面上色太快，糯米面还不能熟。
做法：
- 1. 将地瓜洗净去皮蒸熟，然后慢慢倒入拌好糖的糯米粉，直至可以揉成团。将面团分成大小匀称的圆球。
- 2. 在碗里放上白芝麻，粘匀。
- 3. 油倒入锅内慢慢加热，待油起浪加入地瓜球，小火慢炸。
- 4. 炸至金黄，捞出。
- 5. 全部炸完之后，把要现在吃的复炸。不想现在吃的就放冰箱里冰起来，想吃的时候拿出来复炸就好。
- 6. 我生完孩子不久，口味淡，所以不是很甜。就给家里人准备了炼乳，可以蘸着吃。自己准备了个橙子，吃完清清口。这就成了。