蚝油花菜的做法

• 1.把耗油，糖，盐，生抽放入碗内调成耗油汁

• 2.把花菜洗干净后分成小块，热锅起油倒入花菜煸炒

• 3.煸炒至半成熟时候倒入调好的耗油汁，继续翻炒均匀，并烧煮

• 4.途中把大蒜叶切好

• 5.煮开后，赶忙放入大蒜叶，并翻炒均匀。

• 6.等汁水收干洒入鸡精调味，并盛入盘子，这样一盘耗油花菜就做好了。