小杂烩

小杂烩
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食材用料

鸡蛋、洋葱、红椒、冻豆腐 鸡蛋两枚、其余适量
油、盐、味极鲜 适量

小杂烩的做法

  • 小杂烩的做法图解1

    1.所用材料。

  • 小杂烩的做法图解2

    2.先把鸡蛋打入碗里,开火炒熟。

  • 小杂烩的做法图解3

    3.开火,放油,先放冻豆腐煸炒。

  • 小杂烩的做法图解4

    4.再放入红椒和洋葱,翻炒。放适量盐。快熟时,放炒熟的鸡蛋,最后放味极鲜。

  • 小杂烩的做法图解5

    5.盛盘待用。

小贴士

菜的顺序按着放就可以,也可根据自己口味填减食材。家里剩下一些菜,都不多。呵呵,可以放一起炒炒吃。

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小杂烩的家常做法

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