泡椒凤爪

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作者:珍滋味

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

泡椒凤爪的做法

  • 泡椒凤爪的做法图解1泡椒凤爪

    1.把凤爪清洗干净

  • 泡椒凤爪的做法图解2泡椒凤爪

    2.然后把凤爪指甲切掉

  • 泡椒凤爪的做法图解3泡椒凤爪

    3.再把凤爪切成两到三段

  • 泡椒凤爪的做法图解4泡椒凤爪

    4.装入盆中备用

  • 泡椒凤爪的做法图解5泡椒凤爪

    5.凉水把凤爪放进去

  • 泡椒凤爪的做法图解6泡椒凤爪

    6. 然后再打开火

  • 泡椒凤爪的做法图解7泡椒凤爪

    7.放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料煮开,撇去浮沫

  • 泡椒凤爪的做法图解8泡椒凤爪

    8.中火煮15分钟,捞出用凉水冲凉备用

  • 泡椒凤爪的做法图解9泡椒凤爪

    9.放入盐、糖、白醋

  • 泡椒凤爪的做法图解10泡椒凤爪

    10.搅拌均匀

  • 泡椒凤爪的做法图解11泡椒凤爪

    11.然后加入泡椒

  • 泡椒凤爪的做法图解12泡椒凤爪

    12.凤爪放进去搅拌均匀

  • 泡椒凤爪的做法图解13泡椒凤爪

    13.放入冰箱保存12小时左右

  • 泡椒凤爪的做法图解14泡椒凤爪

    14.一道美味的泡椒凤爪就做好了

  • 泡椒凤爪的做法图解15泡椒凤爪

    15.我是珍滋味,来香哈一起交流吧

小贴士

凤爪煮好以后要把油脂冲洗干净,而且要在泡椒里浸泡12个小时左右才入味。

本菜谱由珍滋味上传

泡椒凤爪的家常做法

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