苜蓿饺子的做法

• 1.首先是调陷，先把肉剁碎在剁姜和洋葱。然后剁苜蓿，接着根据个人口味调味。盐酱油在加点橄榄油，因为苜蓿比较吸油。

• 2.面和好，醒一会。

• 3.擀面皮这部很重要，一定要整张面皮厚薄适中。然后找个大点的瓶盖，往上一扣一压轻轻一旋转，一张饺子皮就出来了。懒人有懒方法哈哈！

• 4.这就是成品饺子皮啦！看起很不错。

• 5.这就是包好的饺子啦！