羊肉胡萝卜水饺的做法

• 1.把胡萝卜圆葱切小碎块，把葱花备好

• 2.把羊肉馅用调味料（盐十三香料酒蚝油酱油）再加一勺豆油一勺热水再打一个鸡蛋，搅拌均匀使肉馅入味

• 3.等十分钟左右再加入葱花拌均，等几分钟后加入胡萝卜圆葱

• 4.顺时针搅拌均匀，羊肉胡萝卜馅完成

• 5.把面粉用温水活，揉成面团醒十五分钟，再揉一遍就可以了

• 6.
  就可以以擀面皮了

• 7.把包好的水饺用盖帘摆好，等水开锅倒入，水饺熟了会浮在水面上开2个开就可以捞出了
  

• 8.装盘上桌配上蒜茸就又鲜又好吃