炸鸡排的做法

• 1.讲鸡脯肉切片，加入适量盐、花椒面、酱油、姜末进行腌制

• 2.准备好 淀粉、鸡蛋、和面包糠（如果没有面包糠可用馒头碎末进行替代） 我就用的馒头碎末

• 3.把鸡蛋打好

• 4.这是馒头碎末

• 5.让鸡脯肉依次沾取 淀粉、鸡蛋、馒头碎末

• 6.粘鸡蛋

• 7.粘馒头

• 8.全部沾完成

• 9.热油

• 10.开始炸

• 11.炸完啦～～均匀撒辣椒和孜然～～～