1.锅烧热,将粗盐放进锅中炒。
2.炒至粗盐稍微变细变色,响起啪啪的声音,粗盐有七、八成热。
3.倒进栗子炒。
4.炒至粟子外壳裂开,响起啪啪的声音。
5.完成,来个近照!
1.挑栗子时尽量选饱满的,这样肉多才好吃。2.选栗子时要选大小差不多的,这样炒才能均匀熟透;要是选了大小不一样的,就先放大的炒几下再放小的炒。3.炒完怕不熟可试吃一两个,觉得熟了再装盘。4.栗子数量可不用一致,但是栗子的数量要比粗盐的数量多。
秋叶黄 栗子香
共41道菜
粗粮生活细,香飘玉米熟
共29道菜
秋天,到处都是栗子香味
共12道菜