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  • 用料:

  • 瘦肉  300g
  • 李锦记酱油  适量
  • 李锦记耗油  适量
  •  适量
  • 青辣椒  两个
  • 红辣椒  三个
  •  三瓣
  • 生姜  六瓣
  • 红薯粉  适量

做法:

  • 1. 准备李锦记耗油和酱油
  • 2. 将肉切段
  • 3. 
    用红薯粉抓匀,放一点玉米油
  • 4. 切生姜、蒜末,青红辣椒
  • 5. 碗里放入适量酱油,耗油,盐,鸡精和红薯粉
  • 6. 锅里热油,放肉段炸两遍,捞出控油
  • 7. 锅里放入生姜,蒜末爆香,倒入料汁
  • 8. 倒入料汁
  • 9. 放辣椒翻炒
  • 10. 放入肉段
  • 11. 香香的出锅
  • 12. 好吃哦