用料：
- 面粉、菠菜汁、熟花生碎 面粉200克、菠菜汁80克、花生碎80克
- 鸡蛋、油、白糖、泡打粉 鸡蛋一枚、泡打粉一勺、油白糖适量
小贴士：
和面时，边和面边倒入菠菜汁和油。以防过多。
做法：
- 1. 菠菜洗净榨汁。
- 2. 把面粉，鸡蛋，花生碎，白糖，泡打粉放一个容器里。
- 3. 在放油适量，菠菜汁适量。
- 4. 和一起，和匀。
- 5. 烤箱预热，把烤盘底面刷油。把和好的面团搓成圆形，捏小块，摁成圆饼。放烤盘。烤八分钟。
- 6. 烤时注意颜色变化，稍微发黄时，关底火。看，成品和口感都非常好。
- 7. 再来一张。