1.菠菜洗净榨汁。
2.把面粉,鸡蛋,花生碎,白糖,泡打粉放一个容器里。
3.在放油适量,菠菜汁适量。
4.和一起,和匀。
5.烤箱预热,把烤盘底面刷油。把和好的面团搓成圆形,捏小块,摁成圆饼。放烤盘。烤八分钟。
6.烤时注意颜色变化,稍微发黄时,关底火。看,成品和口感都非常好。
7.再来一张。
和面时,边和面边倒入菠菜汁和油。以防过多。
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