料酒:低蛋白质
1.鸡翅根解冻,洗干净后划几刀方便入味。
2.放入奥尔良粉
3.李锦记旧庄蚝油和李锦记蒸鱼豉油
4.再放入李锦记蒜蓉辣椒酱和料酒一起拌均匀腌制6个小时。
5.腌制好的鸡翅根和调料来个大合照,呵呵。
6.预热烤箱200度10分钟,上下火烤20分钟,反面烤15分钟,撒上芝麻再烤5分钟即可。
7.成品图。
鸡翅根要腌够时间才能入味,每家烤箱的脾气都不一样,烤时要多注意下。
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