
用料:
- 金针菇 1把
- 李锦记蒸鱼豉油 适量
- 蒜蓉 适量
- 红枣 4颗
- 葱 1根
- 香油 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
做法:
- 1. 金针菇切去根部,撕散泡在水里洗干净,然后摆入碟中
- 2. 锅里烧水,水开后放金针菇上去蒸8-10分钟左右,蒸好后把碟子里的水倒掉
- 3. 蒸金针菇的时候把蒜切成蒜蓉
- 4. 葱切葱花,红枣切碎
- 5. 把葱花和红枣碎撒在蒸好的金针菇上面
- 6. 用一个小碗倒入李锦记蒸鱼豉油和香油还有盐搅匀
- 7. 调好的豉油淋在金针菇上
- 8. 锅里下少许花生油,油热后倒入蒜蓉煸香,再淋在金针菇上后
- 9. 成品图出来了!