香菇韭菜饺子的做法

• 1.买一斤饺子皮。

• 2.剁肉泥。

• 3.切香菇碎和韭菜碎，香葱碎。

• 4.肉泥放盆里，加淀粉，一个鸡蛋，盐，李锦记特鲜酱油，生抽，胡椒粉，朝一个方向搅打上劲。

• 5.加香菇和韭菜继续搅匀。

• 6.包饺子。

• 7.配碗底：碗里加葱花，盐，猪油，李锦记特鲜酱油。

• 8.坐锅烧水，水开后下饺子煮熟，舀一勺水倒碗里做汤。

• 9.将煮熟的饺子捞出放碗里，加一勺剁椒，淋一小匙辣椒油，真好吃。