炒鸡的做法

• 1.土鸡剁成小块。

• 2.姜切片，蒜子切片，红尖椒切段，大蒜切段。

• 3.坐锅热油，下姜蒜片煸香。

• 4.下鸡块炒。

• 5.加盐炒匀，再加一匙李锦记特鲜酱油翻炒匀。。（我儿子喜欢吃焦一点的）

• 6.将炒好的鸡肉盛出或扒在一边，下辣椒和蒜杆，加盐炒半分钟。

• 7.加辣椒和蒜干与鸡肉一起炒一分钟，出锅。

• 8.鸡肉有点焦脆，非常好吃。