豆腐:润燥
1.备好李锦记卤水汁和李锦记天成一味特级鲜酱油
2.备好洗净食材
3.豆腐切小方块,生姜,大蒜和葱切碎。
4.热锅加食用油,油温五成热加生姜和大蒜炒香。
5.加一碗水加入李锦记卤水汁
6.加入豆腐(水要满过豆腐)
7.大火煮沸腾关中火两分钟
8.时间到,加入生粉水勾芡。
9.加入李锦记天成一味特级鲜酱油拌匀关火
10.装盘撒上葱末,上桌即食。
豆腐不煎直接加水烧熟了的,口感清香鲜嫩滑柔。
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