牛肉炖土豆的做法

做法：

• 1. 葱姜切片，准备配料。
• 2. 牛肉清水浸泡去血水洗净。
• 3. 锅内放油，放入配料翻炒，加入牛肉。
• 4. 调入料酒，生抽，老抽，加热水炖煮30分钟。
• 5. 再加入土豆炖煮20-30分钟，出锅前加盐调味。
• 6. 待汤汁收的差不多即可。