牛肉炖土豆的做法

• 1.葱姜切片，准备配料。

• 2.牛肉清水浸泡去血水洗净。

• 3.锅内放油，放入配料翻炒，加入牛肉。

• 4.调入料酒，生抽，老抽，加热水炖煮30分钟。

• 5.再加入土豆炖煮20-30分钟，出锅前加盐调味。

• 6.待汤汁收的差不多即可。