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  • 用料:

  • 鸡蛋、菠菜  鸡蛋两枚、菠菜50克
  • 水、醋、生抽、芝麻油  适量

小贴士:

蒸十分钟就可以,不宜太老。

做法:

  • 1. 菠菜洗净榨汁。
  • 2. 把两枚鸡蛋打入碗里,放两勺菠菜汁。
  • 3. 在放适量水,搅匀。撇去浮沫。
  • 4. 上蒸锅蒸十分钟。看,颜色好鲜艳。
  • 5. 放上适量醋、生抽、芝麻油。