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香辣仔肠的做法
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用料:
生肠
两斤
八角 香叶 辣椒 姜 酱油 盐
适量
做法:
1.
买回来的生肠,洗干净
2.
把肠的边上切一些边,方便入味
3.
生肠入锅前要焯水,放入调料就可以煮了,喜欢吃辣椒的可以多放辣椒,我是在压力锅里压的,最多5分钟就可以
4.
压好了就可以装盘了,非常美味