
用料:
- 6寸红丝绒蛋糕胚 1个
- 打发奶油 100克
- 三角形巧克力片 2片
- 巧克力弹簧圈 2条
- 猕猴桃 4片
- 圣女果 2颗
- 黑樱桃 2颗
- 黄桃 适量
- 六齿裱花嘴 1个
做法:
- 1. 6寸蛋糕胚上面切掉薄薄一层撕碎备用,剩下的切2片
- 2. 撕碎的蛋糕片放烤箱,我是放下层100度下火考了五六分钟烤干,撕成细小颗粒放小杯子里,水果和巧克力饰片备好
- 3. 一片蛋糕胚,抹奶油,加水果,再加点奶油基本抹平
- 4. 再加蛋糕胚一片,顶部侧面抹平,我的奶油不够,侧面很薄,不平,有的地方还看得见蛋糕
- 5. 下面侧面贴一层蛋糕碎末
- 6. 奶油装裱花袋,用六齿花嘴
- 7. 在蛋糕顶部画一圈,注意均匀,我的没画好
- 8. 在花边内部填充蛋糕碎,摆好水果和巧克力饰片,摆拍
- 9. 切开享用