红丝绒水果蛋糕的做法

• 1.6寸蛋糕胚上面切掉薄薄一层撕碎备用，剩下的切2片

• 2.撕碎的蛋糕片放烤箱，我是放下层100度下火考了五六分钟烤干，撕成细小颗粒放小杯子里，水果和巧克力饰片备好

• 3.一片蛋糕胚，抹奶油，加水果，再加点奶油基本抹平

• 4.再加蛋糕胚一片，顶部侧面抹平，我的奶油不够，侧面很薄，不平，有的地方还看得见蛋糕

• 5.下面侧面贴一层蛋糕碎末

• 6.奶油装裱花袋，用六齿花嘴

• 7.在蛋糕顶部画一圈，注意均匀，我的没画好

• 8.在花边内部填充蛋糕碎，摆好水果和巧克力饰片，摆拍

• 9.切开享用