
用料:
- 胡萝卜 200克
- 饺子皮 超市购买416克
- 鸡蛋 一个
- 橄榄油 适量
- 猪肉 260克
- 盐 适量
- 老姜 少许
- 五香粉 少许
做法:
- 1. 胡萝卜洗净切碎、猪肉洗净连同老姜一起剁碎备用。
- 2. 将鸡蛋打烂倒入盆中、依次将胡萝卜碎、猪肉碎、橄榄油、盐倒入盆中。
- 3. 往顺时针方向搅拌均匀,时间三分钟左右。
- 4. 取一块饺子皮,折成三角形△
- 5. 把皮翻过来中心放馅料。
- 6. 把三角形提起来捏住,成为一个立体的三角形。
- 7. 用手捏合三条边,一条边一条边的捏褶子,把没有褶子的翻过来,冠顶饺子就做好了。
- 8. 这是梅花饺子。
- 9. 嘿嘿。。。装饰一下下。
- 10. 这是麦穗饺子
- 11. 梅花饺子
- 12. 来摆个造型
- 13. 一串一串连在一起的桔子,很像宫灯吧。
- 14. 漂亮吧!
- 15. 赶快跟着我学学吧,很简单的,绝对好吃养眼。