饺子皮韭菜肉饼的做法

• 1.准备饺子皮。

• 2.肉剁成泥。

• 3.肉泥中加淀粉、盐、李锦记特鲜酱油、胡椒粉朝一个方向搅打上劲。

• 4.韭菜和香菇、胡萝卜切碎。

• 5.把香菇和韭菜、胡萝卜碎加到肉泥中，继续搅打均匀。

• 6.把所有饺子皮擀大擀薄。

• 7.将肉饼抹再饺子皮上，抹平。（不要太厚）

• 8.把另一张饺子皮盖上，将四周涂点水压紧。

• 9.不粘锅放少许油，小火煎至两面金黄。

• 10.好吃的饺子皮韭菜肉饼。