黄油:低蛋白质
1.将所需食材分别称重备用。
2.黄油室温软化,加入细砂糖搅拌均匀。
3.加入蛋黄液,牛奶搅拌。
4.筛入低粉搅拌。
5.加入椰蓉搅拌。
6.揉成面团。
7.将面团分成每个9克的小剂子,搓成圆球。
8.将搓好的圆球放入椰蓉碗里滚几下表面沾满椰蓉即可。
9.烤盘垫油纸依次摆入椰蓉球。(每个椰蓉球中间必须留些空隙)
10.烤箱提前预热,以上下火160度烘烤20分钟左右,注意观察,椰蓉球表面着色即可。
11.金灿灿的椰蓉球出炉啦,放凉即可食用。
12.再来张美照,美美哒。
烤箱温度可根据自己烤箱进行调节,烘烤后几分钟随时观察上色成度,以免烤过。