土豆烧鸡腿

土豆烧鸡腿
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健康功效

土豆:解毒
鸡腿:保护神经系统
青椒:养肝

土豆烧鸡腿的做法

  • 土豆烧鸡腿的做法图解1

    1.先将鸡腿洗净切刀口撒盐腌制15~20分钟,(如果不急的话可以腌制一晚)这样可以更入味,鸡腿量根据自己来定,将辅料洗净切好备用,鸡腿忘了拍直接下锅了。

  • 土豆烧鸡腿的做法图解2

    2.锅烧油小火加入生姜翻炒一小会加入鸡腿煎炸,直至两面些许金黄

  • 土豆烧鸡腿的做法图解3

    3.给水没过鸡腿给少许盐,将八角香叶,干辣椒下入锅中煮,(土豆晚一两分钟下锅让调料煮一会)给一点点老抽上色,我这是给多了心塞,加点糖和醋,糖不是必须的看个人我自己烧肉喜欢给点糖

  • 土豆烧鸡腿的做法图解4

    4.煮到快收汁的时候下入青椒大火翻炒,给少许鸡粉在翻炒几下就可以出锅了

  • 土豆烧鸡腿的做法图解5

    5.出锅图,不是特别好看不要介意哟,

本菜谱由珍妮小盆友上传

土豆烧鸡腿的家常做法

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