肉末炒粉丝的做法

• 1.菜谱中用到的李锦记特级鲜酱油

• 2.粉丝泡软，如果你的粉丝不容易泡软，可以用水煮一下，别煮太久，会湖

• 3.将所有材料剁碎。

• 4.瘦肉用生粉，李锦记特级鲜酱油腌制十分钟左右

• 5.热油锅，把肉碎放下去炒变白色。

• 6.加入大蒜爆香（吃辣的这步可以加点辣椒）

• 7.放香菇和洋葱翻炒均匀

• 8.放少许盐

• 9.蚝油和酱油翻炒均匀

• 10.炒透后，放葱花，即可

• 11.成品图。