用料：
- 土豆 2个
- 五花肉 适量
- 洋葱 一个
- 青辣椒 一个
- 油盐 适量
- 料酒 少许
- 葱姜蒜 少许
- 李锦记酱油 适量
- 糖 少许
- 朝天椒 一个
小贴士：
土豆冲洗冷水去除淀粉，使菜品清清爽爽
做法：
- 1. 准备材料，去皮洗净
- 2. 切片
- 3. 土豆片冲洗冷水去淀粉
- 4. 肉切片，姜蒜，朝天椒切丁
- 5. 锅油热，倒入肉翻炒
- 6. 准备李锦记酱油
- 7. 倒入李锦记酱油翻炒，加入姜蒜朝天椒
- 8. 倒入洋葱煸炒
- 9. 倒入土豆翻炒
- 10. 翻炒均匀焖一会
- 11. 加入青辣椒翻炒
- 12. 加入盐，糖，葱花翻炒均匀
- 13. 装盘