土豆:和胃 五花肉:益气 洋葱:杀虫
1.准备材料,去皮洗净
2.切片
3.土豆片冲洗冷水去淀粉
4.肉切片,姜蒜,朝天椒切丁
5.锅油热,倒入肉翻炒
6.准备李锦记酱油
7.倒入李锦记酱油翻炒,加入姜蒜朝天椒
8.倒入洋葱煸炒
9.倒入土豆翻炒
10.翻炒均匀焖一会
11.加入青辣椒翻炒
12.加入盐,糖,葱花翻炒均匀
13.装盘
土豆冲洗冷水去除淀粉,使菜品清清爽爽
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